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Aperçu de la carte de ce que nous vous proposons journellement
Cette liste est non-exhaustive et varie en fonction des saisons et des humeurs de notre chef.
![](https://www.traiteur-michel-spa.be/wp-content/uploads/2021/11/Traiteur-Michel_fleur-de-lys.png)
Entrées froides
La demi queue de Langouste en Belle Vue
Prix du jour
Le saumon Belle Vue
12,90€
La trilogie de foie gras confit d’oignons et coulis d’herbes aromatiques citronné
16,50€
Le tartare de saumon frais et fumé aux agrumes et perles de mangues
15,50€
Potages
Crème de potiron
5€/litre
Crème de champignons
5€/litre
Entrées chaudes
Ris de veau à la financière
15,90€
La demi queue de langouste Thermidor
Prix du jour
Scampis flambés au pastis
13,90€
Duo de Saint-Jacques, scampis sauce mandarine et mousseline de butternut
16,90€
Caille farcie sauce cerises
14,90€
Plats
Cuisse de lapin aux pruneaux
12,50€
Filet d’agneau aux senteurs provençales
16,90€
Magret de canette aux fruits rouges
16,50€
Filet de Lotte sur son lit de poireaux
18,50€
Turbo à la Bretonne
21,50€
Suggestions du jour
En plus de notre carte classique, notre chef vous propose quotidiennement des suggestions selon son humeur du jour.
![](https://www.traiteur-michel-spa.be/wp-content/uploads/2022/08/Traiteur-Michel_livraison.png)
Service de Livraison
Nous vous proposons du lundi au samedi la livraison à domicile, de 18h00 à 20h00.
Merci de passer commande avant 18h00.